Вітрина холодильна BERG 1400/330

Вітрина для топінгу BERG 1400/330 (GN 1/4)  — це настільна холодильна вітрина довжиною 1,4 метра, призначена для короткочасного зберігання, охолодження та демонстрації начинок. Головною особливістю серії є зменшена глибина (330 мм), що дозволяє використовувати її на вузьких стільницях, залишаючи більше вільного місця перед кухарем для приготування страв. Обладнання бренду BERG поєднує в собі надійність агрегатної бази та якісну збірку, адаптовану під інтенсивні навантаження професійної кухні.

• Оптимальна місткість: Вітрина розрахована на встановлення 6 гастроємностей формату GN 1/4. Це дозволяє зручно розділити основні інгредієнти для піци, салатів або шаурми, підтримуючи ідеальний порядок.
• Статичне охолодження: Холод рівномірно розподіляється по стінках внутрішньої ванни. Відсутність вентилятора гарантує, що продукти не завітрюються, не підсихають і зберігають свій свіжий вигляд та соковитість протягом усієї зміни.
• Гігієнічний скляний ковпак: Пряма скляна надбудова захищає інгредієнти від зовнішніх забруднень, пилу та бактерій, забезпечуючи охайність зони приготування та відповідність нормам санітарії.
• Надійність матеріалів: Корпус повністю виготовлений із якісної харчової нержавіючої сталі, яка стійка до корозії та легко піддається дезінфекції.

Особливості:

• Максимальна глибина GN: 15 см
• Корпус із нержавіючої сталі, пряме скло.
• Температурний режим: +2...+10°C
• Охолодження: статичне

Завдяки своїм габаритам, ця вітрина ідеально стає на стандартні виробничі столи, перетворюючи їх на професійну станцію збирання страв. Вона допомагає дотримуватися норм HACCP щодо температурного режиму зберігання нарізаних продуктів і значно підвищує швидкість роботи персоналу в пікові години. Замовляйте BERG 1400/330 вже сьогодні — забезпечте ідеальну свіжість ваших інгредієнтів та ергономіку вашої кухні!