Вітрина холодильна BERG 1200/380

Вітрина для топінгу BERG 1200/380 (зі склом)  — це настільна холодильна вітрина довжиною 1,2 метра, призначена для короткочасного зберігання, охолодження та демонстрації начинок (топінгів). Завдяки глибині 380 мм, вітрина дозволяє використовувати місткі гастроємності формату GN 1/3, що забезпечує значний запас продуктів у зоні доступу кухаря. Обладнання BERG розроблене для стабільної роботи в умовах професійної кухні, забезпечуючи високу якість зберігання делікатних інгредієнтів.

• Статичне охолодження: Холод рівномірно розподіляється по стінках внутрішньої ванни. Оскільки у вітрині відсутні вентилятори для примусового обдування, продукти не завітрюються, зберігаючи соковитість та апетитний вигляд значно довше.
• Гігієнічний захист: Пряма скляна надбудова надійно захищає продукти від попадання пилу, бактерій та сторонніх предметів, що критично важливо для дотримання санітарних норм.
• Якість металу: Корпус повністю виготовлений із високоякісної харчової нержавіючої сталі, яка стійка до корозії та легко піддається санітарній обробці.

Особливості:

• 3  гастроємності GN 1/3 + 1 гастроємність 1/2 (у комплект не входять)
• Максимальна глибина GN: 15 см
•  Корпус із нержавіючої сталі, пряме скло.
• Об'єм: 40,3 л
• Температурний режим: +2...+10°C
• Охолодження: статичне

Завдяки своїй компактності (120 см), ця вітрина ідеально стає на невеликі виробничі столи або двокамерні холодильні столи для піци. Це професійний інструмент, який допомагає організувати робочу зону згідно з нормами HACCP і значно прискорює видачу замовлень у пікові години, оскільки всі компоненти страви знаходяться безпосередньо перед очима кухаря. Замовляйте BERG 1200/380 сьогодні — забезпечте ідеальну свіжість ваших інгредієнтів та ергономіку вашої кухні!