Вітрина холодильна BERG 1200/330

Вітрина для топінгу BERG 1200/330 (GN 1/4) — це настільна професійна холодильна вітрина довжиною 1,2 метра, призначена для короткочасного зберігання, охолодження та демонстрації топінгів (начинок). Завдяки зменшеній глибині (330 мм), вона використовує гастроємності формату GN 1/4, що дозволяє розмістити оптимальну кількість інгредієнтів на вузькій стільниці. Обладнання бренду BERG цінується за стабільність роботи в умовах високих температур професійної кухні та високу якість збірки.

• Ергономічна місткість: Вітрина розрахована на встановлення 5 гастроємностей формату GN 1/4. Такий формат дозволяє тримати під рукою базовий набір начинок, не займаючи зайвого місця в глибину столу.
• Статичне охолодження: Система охолодження стінок внутрішньої ванни забезпечує рівномірний холод без примусового обдування. Це критично важливо для інгредієнтів (нарізаних овочів, сирів, соусів), оскільки вони не завітрюються і залишаються свіжими на вигляд значно довше.
• Захисне скло: Пряма скляна надбудова захищає продукти від зовнішніх чинників (пилу, бактерій), забезпечуючи повну відповідність санітарним нормам і водночас відкриваючи клієнту апетитний огляд продуктів.
• Надійність матеріалів: Корпус повністю виготовлений із високоякісної харчової нержавіючої сталі, яка стійка до корозії, механічних пошкоджень та легко очищується.

Особливості:

• Кількість гастроємностей: 5 х GN1/4 (у комплект не входять)
• Максимальна глибина GN: 15 см
• Корпус із нержавіючої сталі, пряме скло.
• Температурний режим: +2...+10°C
• Охолодження: статичне

Завдяки своїй компактності, ця вітрина ідеально підійде для невеликих піцерій, точок продажу шаурми, салат-барів або фуд-кортів. Вона дозволяє організувати професійне робоче місце на звичайному виробничому столі, гарантуючи свіжість продуктів згідно з вимогами HACCP. Замовляйте BERG 1200/330 вже сьогодні — забезпечте ідеальну свіжість ваших інгредієнтів та ергономіку вашої кухні!