Вітрина саладетта Gooder VRX1400/330

Холодильна саладетта Gooder  VRX1400/330 — це ергономічне рішення для закладів формату «Open Kitchen» або точок швидкого харчування. Вона дозволяє кухареві мати під рукою всі необхідні інгредієнти в охолодженому стані, при цьому зберігаючи робочий простір максимально організованим.

Комбінована конструкція: Зверху розташована охолоджувана ніша під гастроємності (стандарт GN), а під стільницею — містка холодильна камера для зберігання поповнення запасів.

Матеріали: Виготовлена з якісної харчової нержавіючої сталі (AISI 304), що відповідає суворим санітарним нормам, легко миється та стійка до дії агресивних середовищ (кислоти, солі).

Динамічне охолодження: Система примусової вентиляції забезпечує рівномірне охолодження як у самій камері, так і у верхньому відсіку з гастроємностями. Це гарантує, що овочі, соуси та сири залишаються свіжими протягом усієї зміни.

Ергономічна робоча зона: Сталева стільниця слугує повноцінною робочою поверхнею для нарізки чи збору страв. Висота пристрою розрахована для тривалої комфортної роботи кухаря без зайвого навантаження на спину.

Автоматичне розморожування: Моделі оснащені функцією автоматичної відтайки та випаровування конденсату, що значно спрощує обслуговування.

Ізоляція: Товстий шар пінополіуретанової ізоляції дозволяє вітрині ефективно тримати температуру навіть при частих відкриттях дверцят, що важливо для енергоефективності.

Особливості:

• Додатково: Гастроемності в комлект не входять
• Система охолодження: Статична
• Агрегат європейського стандарту,цифровий терморегулятор,корпус з AISI304

 VRX1400/330 Gooder – ідеальний вибір для ресторанів, піцерій, кафе та інших закладів, де необхідно забезпечити швидкий доступ до інгредієнтів і зручну організацію робочого процесу. Це поєднання функціональності, сучасного дизайну та енергоефективності.