Вітрина кондитерська COLD С-13 PN-w

Вітрина кондитерська COLD С-13 PN-w — це високотехнологічне обладнання європейського виробництва, розроблене спеціально для закладів, де якість і зовнішній вигляд десертів мають критичне значення. Поєднання класичного дизайну в кольорі «бронза» та інноваційної системи контролю вологості робить цю модель ідеальним вибором для вітрин з мусовими тортами, ексклюзивною випічкою та делікатними десертами. 

Особливості:

• Внутрішній об’єм: 658 л
• Площа експозиції: 2,39 м²
• Робочі температури: +5…15 °С
• Тип охолодження: динамічне
• Холодоагент: R290
• Система запобігання запотіванню скла
• Кількість полиць: 3
• Контроль вологості: 30–80 %
• Автоматичне розморожування
• LED-підсвічування: полиці та фронтальне скло
• Ширина викладки: 500 мм
• Компресор: Danfoss
• Матеріал корпусу: деревина (wenge)
• Рівномірне охолодження без пересушування продукції;
• Система контролю вологості 30–80 % для збереження свіжості;
• Антизапотівання скла — продукція завжди добре помітна;

Модель COLD С-13 PN-w розв'язує основну проблему кондитерів — втрату вологи десертами. В звичайних вітринах десерти можуть швидко втрачати блиск глазурі або підсихати. Завдяки системі контролю вологості, ваші мусові торти, макарони та інші вироби залишатимуться свіжими, ніби їх щойно дістали з холодильника кондитерського цеху.