Вітрина для топпінгів HURAKAN HKN-GXD1800GC

Вітрина для топінгів HURAKAN HKN-GXD1800GC  — це настільне холодильне обладнання, призначене для короткочасного зберігання, демонстрації та швидкого доступу до начинок. Модель довжиною 1800 мм розрахована на використання містких гастроємностей формату GN 1/3, що забезпечує кухарю можливість тримати під рукою великий запас продуктів без необхідності постійного поповнення з основного холодильника. Вітрини HURAKAN серії GXD відрізняються стабільною роботою агрегату та ергономічною конструкцією, адаптованою до інтенсивних навантажень професійної кухні.

Особливості:

• Велика місткість: Вітрина розрахована на встановлення 8 гастроємностей формату GN 1/3. Це дозволяє зручно організувати повноцінну станцію для начинки піци або збору складних салатів.
• Статичне охолодження: Холод рівномірно розподіляється по стінках ванни. Оскільки немає примусового обдування (вентилятора), продукти не завітрюються і не втрачають вагу, зберігаючи свій початковий колір та апетитний вигляд.
• Скляна надбудова: Пряма скляна конструкція захищає інгредієнти від зовнішніх забруднень, пилу та бактерій, забезпечуючи повну відповідність санітарним нормам.
• Довговічність матеріалів: Корпус виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до корозії та легкість у щоденному догляді.
• Цифрове керування: Вбудований електронний термостат з дисплеєм дозволяє точно контролювати температуру в діапазоні +2...+10 °C.
• Компресор Donper.
• Гастроемкості не входять в комплектацію, купляються окремо

Модель HKN-GXD1800GC ідеально підходить для встановлення на стандартні тридверні холодильні столи довжиною 1.8 м. Вона перетворює звичайний стіл на професійну робочу станцію піцайоло, де кожен компонент страви знаходиться на рівні очей, що прискорює процес приготування в пікові години на 40-50%. Замовляйте HURAKAN HKN-GXD1800GC вже сьогодні — забезпечте ідеальну організацію та свіжість ваших інгредієнтів!