Вітрина для топінгу GoodFood GF-VRX1500/380-H6C

Вітрина для топінгу GoodFood GF-VRX1500/380-H6C  — це професійне холодильне обладнання, призначене для короткочасного зберігання, охолодження та демонстрації інгредієнтів. Модель довжиною 1,5 метра розроблена для встановлення на робочі столи або спеціальні холодильні столи для піци, забезпечуючи кухарю швидкий доступ до начинок при дотриманні всіх санітарних норм.

Вітрина забезпечує стабільне охолодження продуктів (сирів, м'ясних виробів, овочів, соусів) у зоні приготування, що критично важливо для безпеки харчування та збереження свіжості інгредієнтів.

Особливості:

• Стандарт GN 1/3: Завдяки глибині 380 мм вітрина використовує місткі гастроємності формату GN 1/3. Це дозволяє завантажувати великий об'єм продуктів, що особливо важливо для популярних інгредієнтів (наприклад, моцарели).
• Статичне охолодження: Холод передається від стінок ванни. Така система працює без примусового руху повітря, тому продукти не завітрюються і зберігають свій апетитний вигляд довше.
• Надійна ізоляція: Корпус виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, яка не піддається корозії та легко чиститься.
• Скляна надбудова: Пряме гартоване скло захищає продукти від зовнішніх забруднень та дозволяє клієнтам бачити асортимент інгредієнтів.
• Цифровий термостат: Дозволяє легко контролювати та налаштовувати температуру в діапазоні +2...+8 °C.
• Постачається БЕЗ гастроемкостей та кришек до них.
• Призначена для короткочасного зберігання та демонстрації салатів, закусок, гарнірів тощо.
• Оснащена прямим склом.
• Корпус виготовлений із неіржавної сталі.
• Гастроємність 6хGN1/3.
• Макс. висота гастроємкості: 150 мм.
• Компресор: Donper.
• Термостат: Carel. 
• Статичне охолодження.

Модель GF-VRX1500/380 вміщує 6 повноцінних лотків GN 1/3. Якщо використовувати розділювачі, ви можете легко комбінувати великі ємності з меншими (GN 1/6 або 1/9), збільшуючи кількість видів начинок до 10-12 штук. Це дозволяє організувати повноцінну станцію збирання страв навіть на невеликій площі. Замовляйте GoodFood GF-VRX1500/380-H6C сьогодні — забезпечте ідеальну свіжість ваших інгредієнтів!