Вітрина для топінгу FROSTY VRX1800/380

Вітрина для топінгу FROSTY VRX1800/380  — це настільне холодильне обладнання преміум-сегмента, призначене для зберігання, охолодження та демонстрації топінгів. Завдяки довжині 1,8 метра та глибині 380 мм, вітрина дозволяє використовувати місткі гастроємності GN 1/3, що ідеально підходить для інгредієнтів з високою швидкістю використання (наприклад, сир моцарела або соуси). Вітрини FROSTY цінуються за надійність агрегатної бази та стабільність роботи в умовах гарячого цеху піцерії чи ресторану.

• Місткість GN 1/3: Вітрина розрахована на встановлення 8 гастроємностей формату GN 1/3. Це забезпечує кухарю можливість тримати під рукою великий запас продуктів, не відволікаючись на постійне дозавантаження.
• Статичне охолодження: Система працює без примусового обдування. Холод передається від стінок ванни, що гарантує збереження свіжості без завітрювання — продукти залишаються соковитими та привабливими довше.
• Гігієнічний захист: Пряме скло надійно захищає продукти від пилу, комах та сторонніх предметів, водночас відкриваючи клієнту повний огляд інгредієнтів, що важливо для закладів з «відкритою кухнею».
• Матеріали та збірка: Корпус виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, яка не вступає в реакцію з продуктами та легко піддається санітарній обробці.
• Електронний дисплей: Цифровий контролер дозволяє точно налаштовувати температуру в межах +2...+8 °C та контролювати процес автоматичного розморожування.

Особливості:

• Довжина вітрини: 1800 мм.
• Глибина: 395 мм (під гастроємності GN 1/3).
• Місткість: 8 х GN 1/3 (ємності купуються окремо).
• Максимальна глибина ємностей: 150 мм.
• Тип охолодження: Статичне.

Завдяки своїй довжині, ця модель ідеально встановлюється на холодильний стіл для піци з трьома дверцятами. Вона дозволяє організувати професійну станцію начинки, де кухар може одночасно працювати з великою кількістю замовлень, зберігаючи ідеальний порядок та дотримуючись температурних норм. Замовляйте FROSTY VRX1800/380 сьогодні — зробіть вашу кухню взірцем продуктивності та свіжості!