Тісторозкатка електрична Restoitalia SPR50UNO

Тісторозкатка електрична Restoitalia SPR50UNO –  це професійна настільна машина від топового італійського виробника, призначена для розкатування тіста різної щільності. Головна особливість серії UNO — наявність однієї пари довгих валків (500 мм), що дозволяє працювати з великими пластами тіста. Це ідеальне рішення для закладів, де готують велику піцу, лаваш, чебуреки, основи для пирогів або розкатують тісто для домашньої локшини.

Головною перевагою SPR50UNO є її універсальність. Оскільки в машині немає балансира та другої пари валків, оператор має повний контроль над формою заготовки. Ви можете розкатувати як круглі основи, так і довгі прямокутні пласти тіста. «Холодний» метод розкатування гарантує, що структура тіста не зміниться, а дріжджі залишаться активними, що забезпечить ідеальний результат після випікання.

Корпус апарата повністю виконаний із нержавіючої сталі, що відповідає суворим гігієнічним нормам. Валки виготовлені зі спеціального харчового полімеру високої щільності, до якого не прилипає тісто. Регулювання товщини пласта здійснюється за допомогою зручного бічного важеля, що дозволяє отримати заготовку товщиною від 1 до 4 мм.

Особливості:

• Ширина розкатки – до 50 см
• Регулювання товщини тіста
• Надійний електропривід
• Конструкція з нержавіючої сталі
• Простота у догляді та очищенні
• Матеріал: нержавіюча сталь
• Вага тіста: 210 – 700 г
• Товщина тіста: 1-4 мм
• Довжина ролика: 520 мм
• Діаметр піци: 260 – 450 мм
• Підключення до електромережі: 220 В
• Потужність електрична, кВт: 0.25
• Виконання корпусу: Повністю нержавіюча сталь

Тісторозкатка Restoitalia SPR50UNO – оптимальне рішення для професійних кухонь, де важлива швидкість, точність і якість приготування тіста.