Професійний куттер HURAKAN HKN-CL6

Професійний куттер HURAKAN HKN-CL6 – це ідеальний інструмент для швидкого подрібнення, змішування та приготування фаршу. З цим обладнанням ви зможете легко приготувати соуси, овочеві та фруктові пюре, суміш для ковбаси та інше. Його продуктивність та надійність роблять його незамінним помічником для закладів громадського харчування, ресторанів, кафе та харчових виробництва. 

Консистенція подрібнення м'яса залежить від часу роботи кутера: чим довше, тим дрібніше, тому в кутері легко отримати крупно/середньо/мілко подрібнене м'ясо. Крупнорублене м'ясо стане в нагоді для м'ясного рулету, а мілкорублене - для сосисок, паштетів або суфле. 

Особливості:

• Максимальне завантаження: 4 л.
• Швидкість лез: 1100-2800 об/хв.
• У комплекті стандартний плаский ніж.
• Матеріал лез: сталь.
• Матеріал корпусу, чаші: нержавіюча сталь.

Може використовуватися в ресторанах, кафе, закладах швидкого харчування, кулінарних і виробничих цехах, кейтерингових компаніях та на підприємствах харчової промисловості.

Замовляйте, щоб прискорити підготовку інгредієнтів і забезпечити стабільну якість готової продукції.