Професійна овочерізка, шинківка для овочів BERG HLC-300AL (з широкою горловиною)

Професійна овочерізка, шатківниця для овочів BERG HLC-300AL - це високопродуктивне обладнання для професійного використання у сфері харчової промисловості та HoReCa. Ідеально підходить для ресторанів, кафе, їдалень і виробничих кухонь, де потрібна швидка та якісна обробка великого обсягу продуктів. 

Настільна овочерізка буде незамінним помічником на вашій кухні. За допомогою неї технологічні процеси з використанням овочів стають у рази швидше та комфортнішими!

Підходить для сирих та варених овочів.

2 отвори для подачі овочів: кругла діаметр 56 мм та овальна 165*75 мм.

• Продуктивність 100-300 кг/год.
•  Швидкість 255 об/хв

У комплекті 5 дисків!

Комплект: слайсер - 2,4 мм, терки 3,5,7 мм

Ніж під корейську моркву додатково

Додатково можна укомплектувати дисками для нарізування:

• кубиками різних форм та розмірів (для супів, салатів, картоплі фрі);
• для нарізки соломкою (баклажани, бураки, варена картопля, морква);
• для нарізки слайсами (картопляні чіпси, огірки, ріпа, капуста. гриби, цибуля, морква, помідори, лимони, апельсини, яблука, ананаси, грейпфрути)
• для нарізки хвилястими скибочками (морква, картопля, ріпа, буряк, огірки, гарбуз, лимон, гриби, яблука, кабачки, буряк)
• для натерання пармезану, моцарели
• для шаткування (морква, селера, картопля, яблука, ріпа, коренеплоди, буряк, червонокачанна капуста, капуста, шоколад, швейцарський сир)

Замовляйте вже зараз та підвищуйте ефективність вашої кухні!