Прес макаронний Fimar PF40E 3ph

Прес макаронний Fimar PF40E 3ph - це професійна машина для замішування та формування свіжої пасти, що поєднує в собі італійські традиції та сучасні технології автоматизації. Модель розрахована на інтенсивне використання в ресторанах, спеціалізованих магазинах пасти та на невеликих харчових виробництвах. Завдяки трифазному підключенню (380 В), апарат демонструє високу стабільність роботи навіть при максимальних навантаженнях на круте тісто. 

Машина оснащена містким бункером на 4 кг тіста, що дозволяє виробляти до 13 кг свіжої пасти за годину.

Корпус апарата та місильний гак виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304, а шнек та деталі екструдера — з латунного сплаву, що є стандартом для професійного обладнання, оскільки це запобігає прилипанню тіста та забезпечує ідеальну текстуру виробів. Модель оснащена запобіжним мікровимикачем на кришці бункера та системою повітряного охолодження зони видавлювання, що запобігає перегріву пасти та дозволяє зберігати її форму та колір.

Особливості:

• З функцією тістоміса
• Замішування тіста за цикл: 3,5 кг
• Решітчата кришка 
• Мікровимикач
• Цифрова панель управління
• Водяне охолодження
• Опціонально: матриці (фільєри) Ø 57 мм 
• В комплекті: ніж для нарізки макарон виробів 
• Корпус, діжа та місильний орган: нержавіюча сталь AISI 304

Замовляйте Fimar PF40E вже сьогодні — створіть власне виробництво неперевершеної свіжої пасти!