Прес макаронний Fimar PF15E 1ph

Прес макаронний Fimar PF15E (1-фазний) — це компактна професійна машина для замішування та формування свіжої пасти. Модель розроблена спеціально для закладів з невеликим обсягом виробництва, які цінують справжній домашній смак італійських макаронних виробів. Завдяки живленню від звичайної розетки (220 В) та ергономічному дизайну, цей апарат легко вписується в простір навіть найменшої кухні.

Весь цикл приготування відбувається в одному бункері: машина спочатку замішує борошно з інгредієнтами до потрібної консистенції, а потім видавлює тісто крізь обрану форму (фільєру). Це дозволяє отримати свіжу пасту за лічені хвилини.

Корпус апарата вкритий спеціальною стійкою до подряпин фарбою. Дежа (ємність для замішування) та місильний гак виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304. Шнек та вузол видавлювання виконані з латунного сплаву, що забезпечує «правильну» текстуру пасти (al dente після варіння). Для безпеки оператора на кришці бункера встановлений запобіжний мікровимикач.

Особливості:

• З функцією тістоміса
• Продуктивність: до 5 кг/год 
• Замішування тіста за цикл: 1,5 кг
• Решітчата кришка 
• Мікровимикач
• Цифрова панель управління
• Опціонально: ніж для нарізки макаронних виробів та матриці (фільєри) Ø 50 мм
• Корпус, діжа та місильний орган: нержавіюча сталь AISI 304

Fimar PF15E дозволяє розширити асортимент вашого закладу без великих інвестицій та витрат площі. Використовуючи змінні латунні фільєри, ви зможете щодня пропонувати гостям нові види пасти: від класичних спагеті до незвичайних спіралек або листів для лазаньї. Замовляйте Fimar PF15E вже сьогодні — почніть свій шлях у світ професійної італійської пасти з надійним обладнанням!