Пельменний апарат Vektor P1-У з регулюванням швидкості подачі тіста та фаршу (у комплекті дві форми)

Пельменний апарат Vektor P1-У (з транспортером та регулюванням подачі тіста й фаршу)

Vektor P1-У з транспортером та регулюванням подачі тіста й фаршу — це автомат для виробництва пельменів і вареників з різними видами начинок: м’ясною, овочевою, змішаною та іншими. Апарат повністю автоматизує процес: подачу тіста й фаршу, їх дозування та формування виробів.

Готове тісто завантажується у бункер і за допомогою шнека подається через фільєру, утворюючи тістову трубку. Лопатевий насос рівномірно наповнює її фаршем. Формування пельменів або вареників відбувається у вбудованому формувальному модулі з фігурними барабанами, завдяки чому вироби виходять акуратними та за формою нагадують домашні. Транспортерна стрічка забезпечує зручний відвід готової продукції.

Переваги:

• Регулювання швидкості подачі тіста та фаршу
• Універсальність — підходить для пельменів і вареників з різними начинками
• У комплекті 2 матриці (для виробів Ø32–40 мм та Ø50–55 мм)
• Можливість регулювання товщини тіста
• Транспортер для автоматичного відведення продукції
• Вироби акуратні та за формою максимально наближені до домашніх
• Продуктивність: до 4800 шт./год
• Розмір пельменя: 55 × 27 мм
• Розмір вареника: 66 × 33 мм
• Відвідний транспортер

✅ Vektor P1-У — надійне та зручне рішення для цехів, пекарень, ресторанів і невеликих виробництв.