М'ясорубка професійна промислова Vektor ТК-12 + ТЕНДЕРАЙЗЕР + СЛАЙСЕР3,5 ММ, 5 ММ, 7 ММ

М’ясорубка професійна промислова Vektor ТК-12 + тендерайзер + слайсер 3,5 / 5 / 7 мм — універсальне рішення для комплексної обробки м’яса на підприємствах харчової промисловості та в HoReCa.

Це багатофункціональне обладнання поєднує можливості подрібнення, розм’якшення та нарізання м’яса, що дозволяє оптимізувати виробничий процес і зменшити витрати часу. Ідеально підходить для м’ясопереробних цехів, виробничих підприємств, ресторанів, кафе та кулінарних цехів із високим навантаженням.  Потужний двигун і міцна конструкція дозволяють працювати стабільно навіть при інтенсивній експлуатації.

Обладнання для переробки м'яса 3 в 1 :

1) М'ясорубка оснащена функцією реверсу та потужним двигуном з охолоджуючим вентилятором.

Продуктивність м'ясорубки 150 кг.

Дуже зручно мити, оскільки знімна голова.

Матеріал двигуна: мідь

Комплектація: сітка: 2шт (6мм, 8мм) лезо: 2шт; штовхач, насадки під ковбасу.

Окремо можна докупити сітки (3 мм, 4 мм, 5 мм, 10 мм), підрізний ніж для ковбаси.

Є захист від перевантажень.

2) Тендерайзер призначений для розпушування м'яса та надання йому форми, зручного для подальшого приготування. М'ясо подається до робочої зони направляючим коробом. Проходить між ріжучими валами, що підрізають м'язову тканину, і викидається з машини.

Кількість ножів — 37х2
Максимальна ширина 175 мм
Матеріал - нержавіюча сталь

Вага - 6,4 кг

3) Слайсер для нарізування м'яса та овочів на смужки - універсальна машина для нарізання свинячих вух, риби й овочів, для нарізання в'яленої риби та кальмара, м'яса, ковбас, делікатесів і овочів на соломку.

Продуктивність слайсера - 80kg/год

Обирайте професійне обладнання, яке розширює можливості вашого виробництва — замовити вже сьогодні та підвищити ефективність вашого бізнесу!