Картоплечистка, машина для очищення картоплі та моркви Vektor PP8

Картоплечистка (машина для очищення картоплі та коренеплодів) Vektor PP8 - професійна картоплечистка призначена для швидкого та ефективного очищення картоплі та інших коренеплодів: буряків, моркви, цибулі. Обладнання широко використовується на підприємствах громадського харчування, у ресторанах, кафе, їдальнях, супермаркетах та харчових виробництвах.

Очищення відбувається за рахунок механічного впливу абразивного диска та внутрішніх стінок камери. Під час роботи в камеру подається вода, яка допомагає швидко видаляти шкірку з овочів. Відходи автоматично виводяться через спеціальні отвори (збоку або в нижній частині машини) по зливному шлангу в каналізацію. Ступінь очищення контролюється оператором візуально.

Корпус обладнання виготовлений із нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність, гігієнічність та легкість у догляді. Машина дозволяє значно скоротити час підготовки овочів і зменшити ручну працю на кухні.