Апарат для приготування люля-кебаб механічний PIMAK BKS.100

Апарат для приготування люля-кебаба механічний PIMAK BKS.100. Призначений для виготовлення люля-кебаба в закладах громадського харчування.

Особливістю виробу є оптимізація процесу формування фаршу.

Модель формує кебаб з: м'яса,  птиці,  картоплі,  риби,  морепродуктів

Вирізняється системою нагрівання й зносостійким антипригарним покриттям.

Використання формовчної машини прискорює сам процес і робить усі порції стандартизованими за формою та вагою.
 Завдяки рівномірному нагріванню пристрою та наявності антипригарного покриття, поверхневий шар жиру, що міститься в фарші, у процесі формування моментально тане, утворюючи навколо заготівки щільну жирову оболонку, яка фіксує заготівку на шампурі, а у разі подальшого обсмажування жирова оболонка забезпечує швидке утворення скоринки, перешкоджає виділенню соків і забезпечує отримання готового виробу соковитим, з вираженими смаковими якостями.

• Механічний, ручний.
• Виготовлений з сталі
• Стійкий, міцний корпус. 
• Вага одержуваного продукту від 60 до 100 грамів.